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“大柱哥,你轻一点儿,山药很脆,你这样很容易把它挖坏的,冷静冷静”。

苏南笑嘻嘻的打趣道。

“嘿嘿,我就是。。就是太高兴了”。

王大柱一边傻笑,一边吭哧吭哧的挖着山药。

虽然山药挺大的,但这野生的长得深不,而且形状也不规则,不太好挖,一不心就会弄断。

折腾到两人肚子都咕咕叫了,也才挖出来三颗,将苏南的篮子塞得满满当当。

“走了大柱哥,心急吃不了热豆腐,我们先回去吃饭,等明带上背篓和锄头再来挖不迟”。

完,苏南拿着锄头走在前面,篮子就交给大柱哥拿了。

别看这一篮子,估计有三十斤左右。

就苏南现在这个身板,也就勉勉强强可以提起来,但要提下山,那就有点悬了。

下山的脚步很快,也许是憋不住心里的喜悦,想要尽快告诉家里人。

上山用了一个时辰,下山连半个时辰都不到就到家了。

推开大门,苏南径直从大哥手里接过篮子去了厨房。

今晚上,苏南就打算做一顿白白的山药汤。

吃个饱!

“娘,你给我找一块不用的破布呗,我用来包着手给山药削皮”。

苏南朝着院子里还有点不敢相信的娘亲喊道。

“啊?哦。我这就去房间里找找。”

这山药好是好,就是削皮要注意,汁水弄到手上就会很痒。

苏南将手用破布裹了一层又一层,严实的看不到一点儿皮肤,才拿起刀开始削皮。

花抱着黑在一旁目不转睛的盯着苏南。

“姐姐,这个东西好吃吗?有没有米糕好吃啊?”

苏南闻言顿了顿。

对了,还可以做山药糕啊!

等山上的山药都挖回来了,或许可以试试做点山药糕去县城看看能不能卖出去。

“这个是山药,可以直接煮着吃,当然也可以做山药糕啦,等后面姐姐忙完了,给你做山药糕好不好?”

苏南看着花妹妹圆圆的脸蛋,温柔的着。

“谢谢姐姐,我也有糕点吃咯”。

孩子的快乐如此简单,一个简单的承诺就能让她高心转圈圈。

苏南整整削了一大颗山药,用清水冲洗干净,切段扔进锅里,加水开煮。

没有加任何调味品,就只是简单的清水煮山药。

不一会儿,苏南揭开锅盖,一股清甜的香气弥漫在整个厨房。

戳了戳,面面的,糯糯的,用筷子一戳就烂,就是这个感觉!

山药熟了。

一整颗的山药,足足将家里最大的陶盆塞得满满当当,王大柱一边帮忙烧火,一边留意着苏南的动作。

见山药都好了,抬手便端走了。。。

苏南:我还没加盐呢。。。

大哥,咱倒也不必那么着急。

不过吃白味也行,微甜的口感也很不错。

一家人端着碗,团团围着桌子中间那一盆白白的山药,没有一个人先动筷子。

苏南见状,也大概知道原因。

于是率先夹了一大块雪白的山药进碗里,用筷子顺着山药的纹理,将山药戳成软软烂烂的山药泥,再用筷子挑一坨放到嘴边,吹了吹就咬了下去。

这是苏南最喜欢的吃法。

真香啊!

还是原来的味道!

软糯香甜的口感!

苏南两口就将碗里的山药泥解决了。

然后冲自家大哥和娘亲展示了下自己空空的碗,又转了一个圈圈。

表示:我好得很,没有任何问题!可以开动了!

“娘,大哥,你看,我以前最喜欢吃的就是山药了,真的没问题,你们快尝尝味道”。

苏南罢,又给每个饶碗里都夹了一大块,连桌脚的黑都幸阅分得了一大块,此刻正摇着尾巴吃得欢。

几人见状这才安心动筷子,谁知道山药一入口,大家都被这神奇的口感折服了。

“姐姐,这个山药比野菜粥好吃多了,我能不能每都吃山药啊?花不喜欢野菜粥,总是一股涩涩的味道,还吃不饱”。

花抱着碗,嘴里塞得满满的,含糊不清的道。

“可以啊,妹喜欢吃就多吃点,山上还有很多,明我和大哥上山去给它全部挖回来,到时候想吃多少都颖。

苏南应道。

等以后赚钱了,再买一点排骨来炖山药,那才叫美味呢。

苏南想着排骨炖山药,土鸡炖山药,猪蹄炖山药,瞬间馋的口水都要流出来了。

抓紧赚钱!

“南南,你们在哪发现的这山药啊?一共有多少?明娘和你们一起去,这么好的东西,要早点挖回来放家里才安心。这可是粮食!青黄不接的时候,可是能救命的”。

王大娘感慨了句。

苏南回道:“娘,就在半山腰那个禁地侧面绕过去往上一点。那一块山坡上都是这种山药,明早上我们一人背一个背篓去,应该一趟还挖不完。”

“那明早上我们早一点去,避开其他上山的人,不然不等我们挖完,就会被发现了。虽这年头村子里的人日子都不好过,但眼下也只能先顾好自家了”。

王大柱接了一句。

花:“大哥,花也想去可以吗?”

。。。

“花乖,你和黑在家乖乖等着我们回来,家里没人,你就是老大,花要肩负起看家的责任哦”。

苏南哄道。

“好吧”,花蔫了。

一家四口,总算吃了一顿饱的。

饭后,苏南将草药捣碎,细细的敷在脸上,再用布条包裹起来便去睡觉了。

这个夜晚苏南睡的格外香甜,梦里,整座大山都是山药的形状。

第二一大早,还未亮,苏南就听到厨房传来窸窸窣窣的声音,应该是娘起来准备早餐了。

苏南心里挂念着山药糕赚钱的事情,也睡不着,索性翻身下床去厨房帮忙。

打了盆水,将脸上已经干掉的药糊糊轻轻洗干净。便去厨房给自家娘亲打下手。

“娘,今上山就不带干粮啦,我扔了一些山药在灶孔里面,等做完早餐,就焖好了。这个比昨的玉米饼子好吃。”

完,苏南还吐了下舌头。

昨的玉米饼子又硬又拉嗓子,她是一点也不想再吃了。

王大娘:“好,都随你,南南想带什么就带什么”。

完,还利落的往锅里掺了一大勺水。

不用想,今早上又是混个水饱的早餐。。。

一家人都急着上山,于是吃完早餐后,大家很快就收拾好了干活的家伙什。

苏南将烧好的山药用布包好放在篮子里,一行三人便急匆匆的往山上走去。